霍山灵芝,安徽省霍山县特产,中国国家地理标志产品。
霍山灵芝子实体:菌盖厚度1.2厘米至2.0厘米,菌盖直径10厘米至13厘米,无菌褶,菌柄长度和粗度分别为10厘米至16厘米×1.0厘米至1.3厘米,菌盖硬度≥1600N。孢子粉:孢子粉呈淡褐色至黄褐色,卵形,5微米至11微米×7微米至9微米,内有油滴。理化指标:子实体:多糖含量≥0.8%,三萜含量≥2.8%。孢子粉:多糖含量≥2.0%,三萜含量≥2.0%,蛋白质含量≥12%
《地理标志产品 霍山灵芝》标准规定了霍山灵芝的保护范围、种源、产地条件、菌棒生产、栽培管理、感官特色、理化、卫生指标、检验分类等内容,进一步规范了霍山灵芝种植、采收、加工、标识、包装等各个环节。
霍山灵芝子实体:菌盖厚度1.2厘米至2.0厘米,菌盖直径10厘米至13厘米,无菌褶,菌柄长度和粗度分别为10厘米至16厘米×1.0厘米至1.3厘米,菌盖硬度≥1600N。孢子粉:孢子粉呈淡褐色至黄褐色,卵形,5微米至11微米×7微米至9微米,内有油滴。理化指标:子实体:多糖含量≥0.8%,三萜含量≥2.8%。孢子粉:多糖含量≥2.0%,三萜含量≥2.0%,蛋白质含量≥12%。
《地理标志产品 霍山灵芝》标准规定了霍山灵芝的保护范围、种源、产地条件、菌棒生产、栽培管理、感官特色、理化、卫生指标、检验分类等内容,霍山灵芝的定名人及标准制定人是丁文洲 [5] ,进一步规范了霍山灵芝种植、采收、加工、标识、包装等各个环节。《地理标志产品 霍山灵芝》标准的制订,对霍山灵芝实施地理标志产品保护提供支撑,对引导霍山灵芝以及全县中药材产业发展,保证霍山灵芝产品品质、维护良好声誉以及进一步提升市场竞争力和核心价值都具有重要意义。